Gigante Salmon og Previwo inngår samarbeid
Gigante Havbruk har inngått en treårig samarbeidsavtale med fiskehelseselskapet Previwo. Avtalen innebærer økt bruk av biologiske løsninger i oppdrettsnæringen.
Gjennom samarbeidet med Previwo skal flere selskaper i Gigante-konsernet ta i bruk Stembiont Vital, som er probiotika til fiskenæringen. Probiotika-produktet er utviklet av forskere ved NMBU og påføres fisken i forbindelse med vaksinering, for å gjøre den mer robust i livsløpet.
Gigante Havbruk har en lang historie med fiskeri og havbruk i Nordland, og eies av Lorentsen-familien som gjennom flere tiår har jobbet med alt fra fiskeri og sjøbasert oppdrett til settefisk, teknologi og industriell utvikling. Familien har et langsiktig engasjement for havbruksnæringen og kystsamfunnene i Nordland, og jobber aktivt med å videreutvikle måten laks produseres på.
– Gigante Salmons misjon er å bidra til å løse noen av utfordringene oppdrettsnæringen står overfor. Det krever at vi er åpne for ny kunnskap og samarbeider med fagmiljøer som deler denne ambisjonen. Vi opplever at Gigante Salmon og Previwo har mye til felles i synet på forebyggende fiskehelse, læring og videreutvikling av havbruksnæringen. Stembiont er ett av flere tiltak vi nå prøver ut for å gi fisken best mulige forutsetninger og gjøre produksjonen vår stadig bedre, sier Kristian Lorentsen, CEO i Gigante Salmon.
Biologi og innovasjon i sentrum
Gigante-konsernet legger ifølge selskapet betydelig vekt på innovasjon og utvikling. Med Gigante Salmon har de eksempelvis etablert et landbasert anlegg for atlantisk laks basert på store lengdestrøm-kar med kontinuerlig gjennomstrømming av naturlig sjøvann. Anlegget kombinerer naturgitte forhold med moderne teknologi, industriell kompetanse og erfaring fra tradisjonelt havbruk.
– Fiskehelse og fiskevelferd er grunnleggende for hele produksjonen i Gigante Salmon. Vi jobber systematisk med vannkvalitet, oksygennivå, vannstrøm, fôring, fisketetthet, renhold og løpende biologisk oppfølging. Gode biologiske resultater skapes gjennom summen av mange små og målrettede forbedringer, forklarer Lorentsen – og legger til:
– For Gigante Salmon er det viktig å samarbeide med fagmiljøer som både har forskningsbasert kompetanse og forståelse for hvordan løsningene skal fungere i kommersiell produksjon. Stembiont inngår som ett av flere forebyggende fiskehelsetiltak, sier Lorentsen.
Forskningsbasert innovasjon
Med utspring i forskning ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) har Previwo utviklet et probiotika-produkt som er nyskapende for havbruksnæringen. Selskapet, som nå er etablert i Norge, Island og på Færøyene, ser frem til samarbeidet.
– Gigante Havbruk gjør et viktig og spennende arbeid og vi ser frem til et langt og godt samarbeid med Gigante Havbruk fremover, sier KAM Trygve R. Solberg og Sales Director Andreas Bollingmo, som er kontaktpersoner mot Gigante.
Previwo leverer Stembiont Vital til Gigante Havbruk, som består av både Grytåga, Gifas, Salten Aqua og Gigante Salmon. Selskapene har etablert et tillitsfullt samarbeid som følger produksjonen i de ulike anleggene.
– Vi tror at fremtidens havbruk vil kreve tettere samarbeid mellom oppdrettere, biologiske fagmiljøer og teknologileverandører. Ingen enkelt løsning kan alene løse alle utfordringene næringen står overfor, avslutter Lorentsen
