Austevoll Rensefisk har startet med produksjon av settefisk av torsk ettersom det er et stramt marked for rognkjeks. Rensefiskgruppen som selskapet er en del av, produserer også berggylte og rognkjeks ved andre anlegg.
Austevoll Rensefisk har startet med produksjon av settefisk av torsk ettersom det er et stramt marked for rognkjeks. Rensefiskgruppen som selskapet er en del av, produserer også berggylte og rognkjeks ved andre anlegg.

Fortsatt nedadgående for rognkjeksmarkedet

Med mindre interesse for rognkjeks, forteller Morten Sædberg i Rensefiskgruppen at de satser på to nye arter for å øke produksjonen og salget.

Publisert Sist oppdatert

Daglig leder Morten Sædberg i Rensefiskgruppen forteller til Kyst.no at året hittil har vært utfordrende og spennende.

- Rognkjeksmarkedet fortsetter å være nedadgående, og berggylte er vi i gang med. Men det er en krevende art å få suksess med. På rognkjeks opplever vi nedgang, for berggylte er etterspørselen større enn tilbudet og settefisk av torsk er på vei oppover, opplyser han.

Morten Sædberg, daglig leder i Rensefiskgruppen forteller de satser på berggylt og torsk, i tillegg til rognkjeks. Foto: Privat.
Morten Sædberg, daglig leder i Rensefiskgruppen forteller de satser på berggylt og torsk, i tillegg til rognkjeks. Foto: Privat.

Selskapet har som LandbasedAQ.no nylig omtalte startet opp med påvekst av torsk ved Austevoll Rensefisk. Driftsleder Anja Katrine Aarland Skår ved anlegget sier et stramt marked for rensefisk gjorde at de ville hive seg med på torskebølgen. Les hele saken her.

Sædberg forteller at målet fremover er økning i produksjon og dermed salg, og påpeker at de har en vekststrategi, selv om han ikke vil oppgi noen tall.

Selskapets produksjon foregår på fire ulike anlegg, og det er to anlegg i Rogaland, Talgje i Finnøy kommune, og Hinderåvåg ved Nedstrand i Tysvær kommune. Ett anlegg i Hordaland, Torangsvåg i Austevoll kommune, samt ett anlegg i Finnmark, Talvik i Alta kommune.

Selskapets har 28 ansatte og administrasjon har kontor på Ullandhaug i Stavanger, mens regnskap og post håndteres av Finnøy Økonomi på Finnøy.