Åpnet nytt laboratorium
Kommunedirektør i Frogn kommune, Georg Smedhus fikk æren av å klippe snoren da Previwo åpnet sitt nye laboratorium i mandag.
I en pressemelding skriver de at de dermed forsterker forskningen på naturlige bakterier, der målet er å styrke fiskehelsen i oppdrettsnæringen.
– Forskningen skal blant annet kartlegge hvordan naturlige probiotiske bakterier gir en helsefordel for fisk i oppdrett. Previwo har forsket på probiotika i fiskeoppdrett i mange år og opplever økt etterspørsel etter mikrobiologiske hygieneprodukter som kan bidra til å styrke fiskens helse. Vi mener det er helt vesentlig å forske på løsninger som bidrar til å redusere flere av utfordringene i oppdrettsnæringen, sier Lars Kristian Bredahl, veterinær og adm. dir i Previwo.
Muliggjør flere forskningsprosjekter
Den nye laben er betydelig oppgradert med nytt teknisk utstyr og har gjennomgått en totalforvandling. Laboratoriet er blant annet utstyrt med nye fisketanker, nytt fôringsanlegg til fisken og nytt system for vanninntak. I tillegg er både gulv, vegger og tak forsterket.
-Vi har ikke bare fått et helt moderne laboratorium, men også en fasilitet som muliggjør flere forskningsprosjekter. Det er en styrke for oss og et godt supplement i tillegg til laben vår på Adamstuen. Previwo har i dag en relativt stor forskningsstab, noe som også er grunnlaget for all aktivitet. Vi mener vi med mer forskning på probiotika kan bidra til å løse mange av næringens utfordringer, sier Aud Kari Fauske, forskningssjef i Previwo.
Selskapet skriver at når fisken eksponeres for naturlige probiotiske bakterier før vaksinering, dannes en beskyttelse som bidrar til å styrke fiskens robuste egenskaper før overføring til sjø.
– Ved å eksponere fisken for probiotiske bakterier får den et forsprang til etablering av gunstig mikroflora, heter det.
Ifølge pressemeldingen behandlet Previwo over 40 millioner fisk i fjor, dette tilsvarer omtrent 10 % av oppdrettsfisken i Norge.
Vanlig i andre næringer
Previwo mener dette forskningsfeltet bare er i startgropen.
– Vi har gjennom eksisterende forskning kunnskap som viser at naturlige bakterier assosieres med lavere forekomst av vintersår, redusert mengde lus og redusert dødelighet, skriver de.
-Naturlige bakterier er et komplekst og viktig forskningsområde. Alle levende organismer har en stor og naturlig bakterieflora, bare på menneskekroppen finnes det enormt mange forskjellige bakterier. Arbeidet med å kartlegge og forstå hvordan bakteriene fungerer hver for seg og ikke minst sammen er komplekst, forklarer Fauske og legger til:
-Det er helt vesentlig å investere i mer kunnskap, som jo også gir oss mulighet til å utvikle nye probiotiske produkter.
Bruk av probiotika er allerede standard i kylling- og svinenæringen for å fremme dyrehelse og forebygge sykdom. Mennesker kjenner tilsvarende bakterier som melkesyrebakterier.
Om Previwo
Previwo er en forskningsbasert innovasjonsbedrift, som begynte forskningen på bruk av naturlige probiotiske bakterier allerede for ti år siden. Arbeidet har utspring i forskningsmiljøet på NMBU, og er tilknyttet Norsk institutt for vannforskning STI (NIVA) sitt forskningsanlegg i Indre Oslofjord.