Får slippe ut geosmin-rensevann i elv

AquaCon Geosmin

• Blodprøver kan avsløre geosmin­smak i laks

  Amerikanske forskere har funnet en sterk sammenheng mellom mengden geosmin i blodet og i muskelvevet hos laks. Resultatene åpner for at blodprøver kan brukes til å undersøke risikoen for jordsmak uten å måtte avlive fisken.

• Ozon under trykk gir betydelig bedre vannkvalitet og fiskevelferd

  Ozon er en svært reaktiv gass, men ny kunnskap og teknologi viser at gassen, når den brukes på en intelligent måte, både kan fjerne jordaktig bismak i oppdrettsfisk, bedre fiskevelferden og gjøre akvakulturproduksjonen mer bærekraftig.

• Ny forskning: Slik påvirker bio­filteret usmak i RAS-fisk

  Det finnes ingen etablerte metoder for å løse geosmin-problemer i matfisk­produksjon i RAS. Derfor har forskere gjennomført en studie for å undersøke om mikrobiell modenhet kan begrense produksjonen av såkalt off-flavor.

• AquaCon møter nye utfordringer i sitt landbasert­prosjekt

  Det norske selskapet AquaCon, som planlegger et landbasert oppdrettsanlegg for laks med en årlig kapasitet på 20 000 tonn i Maryland på USAs østkyst, møter nå en ny hindring.

• Norsk selskap gjenoppliver lakseprosjekt i USA

  AquaCon har funnet en ny tomt i Maryland med gode forutsetninger for prosjektet, som har en estimert prislapp på 600 millioner dollar.

• Har bevist evnen til å produsere mye 7 kg fisk uten kjønns­modning

  Nordic Aqua Partners (NOAP) produserer fisk med lav dødelighet og minimalt med kjønnsmodning, selv på svært stor fisk. Nå gjør de det også uten geosmin-smak på fisken, skriver de i sin Q4-rapport.