Har fått godkjenning for prosjektet i Frankrike

Pure Salmon har mottatt den signerte miljøtillatelsen fra franske myndigheter, melder selskapet i en pressemelding.Anlegget får en planlagt kapasitet på 10 000 tonn og skal bygge videre på erfaringene fra selskapets anlegg i Japan.

Tillatelsen ble signert 3. august 2026 og avslutter den regulatoriske og tekniske behandlingen av planene på industri- og havneområdet i Le Verdon-sur-Mer.

Anlegget har fått navnet Saumon du Médoc og skal bygges med RAS-teknologi.

– Satsningen i Frankrike er et viktig steg i Pure Salmon Technologys internasjonale utvikling. Vi tar med oss erfaringene fra Japan og bygger videre på kompetansen vi har utviklet innen landbasert lakseproduksjon. Miljøgodkjenningen gjør at arbeidet nå kan gå videre til neste fase, sier Luke Kellgren-Parker, CEO i Pure Salmon Technology.

Miljøtillatelsen kommer etter at prosjektet fikk byggetillatelse i juni 2026. Prosjektet har også fått positive uttalelser fra kommisjonen som behandlet den offentlige høringen, og fra CODERST, rådet for miljø, helse og teknologisk risiko. Sistnevnte ga sin uttalelse 2. juli.

– Godkjenningen er resultatet av en grundig prosess i tett samarbeid med myndighetene og lokale aktører. Den fullfører arbeidet som er gjort steg for steg etter byggetillatelsen og den positive uttalelsen fra CODERST. Vi er svært stolte av å etablere prosjektet under navnet Saumon du Médoc og på den måten styrke den langsiktige tilknytningen til regionen, sier Stéphane Farouze, grunnlegger av Pure Salmon og 8F Asset Management.

Planlegger 250 arbeidsplasser

Målet er å produsere laks i et kontrollert landbasert anlegg uten bruk av antibiotika og med hensyn til lokale naturressurser, opplyser selskapet. Pure Salmon France skal bruke erfaringene fra selskapets anlegg i Japan, som startet driften i mai 2026, i utviklingen av det franske anlegget.

Det er planlagt 250 arbeidsplasser på Pointe du Médoc. Ifølge selskapet skal prosjektet også bidra til lokal verdiskaping og økt fransk produksjon av laks.

Laks er den mest konsumerte fiskearten i Frankrike. Selskapet mener lokal produksjon kan styrke den franske matberedskapen og redusere avhengigheten av import.

Det er også planlagt å bruke biprodukter fra fiskeforedling i fôret, uten villfanget fisk som råvare til fiskemel og fiskeolje.

Lokal produksjon

Saumon du Médoc er registrert og etablert i Frankrike. Prosjektet ble startet i 2022 og omfatter et landbasert oppdrettsanlegg med integrert foredling i Le Verdon-sur-Mer i Gironde.

Planen er at laksen skal ha hele livsløpet sitt i Frankrike. Selskapet mener landbasert produksjon kan bidra til å redusere enkelte av helse- og miljøutfordringene knyttet til sjøbasert lakseoppdrett.

Prosjektet er anerkjent gjennom det franske Choose France-initiativet. Selskapet opplyser at prosjektet har mål knyttet til miljø, fiskevelferd og arbeidsforhold.