Arrangerer seminar om vannkvalitet før Tekset
Morefish Academy arrangerer heldags fagseminar om vannkvalitet i landbasert akvakultur i Trondheim dagen før Tekset. Seminaret har som mål å gi både en faglig oppfriskning for dagens eksperter og ny innsikt for morgendagens eksperter.
Deltakerne får praktiske råd og oppdatert kunnskap om gasskontroll, mikrobiologi, patogener (bakterier og virus), usmak, prøvetaking og håndtering av vannkvalitetsdata.
– Seminaret er en perfekt faglig oppvarming i forkant av TEKSET, som arrangeres dagene etter, sier Ingrid Henry, som er leder av Morefish Academy.
Hun forteller at fiskehelse og -velferd vil står i sentrum på seminaret, med fokus på samspillet mellom vannkvalitet og anleggsytelse.
– Her får man også høre om grunnleggende kunnskap, inkludert retningslinjer for vannkvalitet og toleransegrenser for laks og ørret i ulike livsstadier, sier hun.
– Alle som jobber med landbasert
Seminaret arrangeres for første gang på Tyholt, i et auditorium med kapasitet til 90 personer, eid av Trondheim Arena og i kort nærhet til der hvor Morefish nylig har flyttet sine kontorer til.
– Vi har lagt seminaret rett før TEKSET, fordi vi tror mange ønsker en faglig gjennomgang av hvordan vannkvalitet påvirker fiskehelse – både på godt og vondt. Målgruppen er oppdrettere, leverandører og forskere – faktisk alle som jobber med landbasert oppdrett, sier Henry.
Morefish har med seg flere faglige samarbeidspartnere i seminaret: Linde Gas, Nemko Norlab og SINTEF Ocean.
– Dette seminaret gir praktisk innsikt i hvordan risiko knyttet til vannkvalitet i landbasert oppdrett kan reduseres. Vi ser frem til en hel dag med faglig påfyll, samtidig som det blir rikelig med tid til mingling, idéutveksling og nettverksbygging, sier Svein Martinsen, som er leder av Morefish.
Variert program
Av smakebiter fra programmet nevner Henry bl.a. John Bertil Aakernes fra Linde Gas, som vil deler av sin omfattende erfaring innen gass og vann – fra lufting og gassdosering til praktisk overvåking av totalgasstrykk i vann.
– Dette er et hyppig problem i landbasert oppdrett, særlig etter hvert som RAS-anleggene blir større og dypere, sier Henry.
Når den oppdrettsfisken også blir større, fra postsmolt opptil matfisk på land, blir kontroll på mikrobiologien stadig viktigere.
– Mikrobiologien spiller en nøkkelrolle i vannbehandling, men også i forebygging av usmak – geosmin og MIB – som kan ha store økonomiske konsekvenser for oppdrettere. Dr. Roman Netzer, seniorforsker ved SINTEF Ocean, vil belyse årsaker, overvåking og strategier for fjerning, samt dele relevante casestudier, sier hun.
Videre vil Nemko Norlab bidra med kunnskap om kritiske analyser av vannparametere. Johan Petter Ahlin og Dr. Lars Lofvenberg, overingeniør og Fagansvarlig veterinærmedisin, vil gå gjennom praktiske aspekter ved prøvetaking for påvisning av metaller og virus, samt presentere erfaringer og casestudier fra norske anlegg. Morefish bidrar også med faglig kompetanse fra senior fiskehelsebiolog Johanne Skår Ulvestad, så vel som Ingrid Henry og Svein Martinsen.
– Påvirkningen på fiskehelsen må stå helt øverst på agendaen når vi snakker om vannkvalitet i landbasert oppdrett, sier Johanne Skår Ulvestad. Hun er opptatt av å forklare hvorfor stabil vannkvalitet er avgjørende for å unngå produksjonslidelser hos fisk.
Ingrid Henry deler innsikt i hvordan oppdrettere kan få bedre forståelse og kontroll over det mikrobiologiske samfunnet i RAS-anlegg. Hun presenterer også det nylig lanserte EU-forskningsprosjektet AquaMicrobiomeDB.
– Målet med dette forskningsprosjektet er å utvikle sensorer som kan oppdage patogener og svært lave konsentrasjoner av H₂S i nær sanntid, sier hun. Daglig leder i Morefish, Svein Martinsen, vil ta for seg fremtidens håndtering av vannkvalitetsdata og hvordan mer datadrevne løsninger kan utvikles i sektoren.
