Encelleprotein fra bakterier kan erstatte fiskemel i fôret
Encelleprotein fra bakterier kan erstatte fiskemel i fôret

Bakterieprotein ga positiv immun­respons mot furunkulose 

Forskere har testet ut hva erstatning av fiskemel med bakterieprotein vil ha å si for bl.a. vekst og immunrespons hos yngel av regnbueørret.

Publisert Sist oppdatert

Forskerne A. Ruiza, I. Sanahuja(a), N.W. Thorringer(b), J. Lynegaard(b), E. Ntokou(b), M.D. Furones(a), E. Gisbert(a) fra h.h.v.; (a) IRTA, Centre de la Ràpita, Aquaculture Program i Spaina og (b) Unibio A/S, Roskilde i Danmark, står bak forsøket som er publisert i Aquaculture.

I den vitenskapelige artikkelen skriver de at fiskefôrindustrien har gjort betydelige fremskritt de siste 20 årene med å forbedre effektiviteten av bruken av marine ressurser til fôrformulering.

- Dette er oppnådd ved en kombinasjon av forbedring av fôrfaktor(FCR), reduksjon i bruk av fiskemel (FM) og fiskeolje (FO), og økt bruk av FM fra avskjær. 

Bli abonnent hos LandbasedAQ

For å få tilgang til dette innholdet trenger du et abonnement med LandbasedAQ.no Pluss-saker inkludert.

Bli abonnent og les denne og mange andre pluss-saker.
Min side

Kjøp abonnement i vår nettbutikk her

Nettbutikk