Ole Marius Farstad i Polarfeed har tro på et för med mindre fett og mer protein
Foto: Pål Mugaas Jensen
- Laksen får for mye fett
AquaNor: - Vi har beveget oss bort fra det ideelle fôret og har i dag for mye fett i forhold til protein.
Ole Marius Farstad er salgssjef i Polarfeed, og holder daglige fordrag om laksefôr på Stim/Polarfeed sin stand på AquaNor.
Han sier de i selskapet har den oppfatningen at fôret i dag i for liten grad er laget på laksens premisser.
- Spesielt gjelder det mengde fett og protein. Utviklingen siden 70-tallet har vært en stadig økning av fett og nedgang i protein. Det mener vi er feil, sier Farstad.