Frisk Fisk 2022:
Hjertemorfologi hos laks. Mens hjerte på bilde A (fra vill-laks) og B (fra oppdrettslaks) framstår som relativt normale, vurderes hjertefasong i bilde C og D som avvikende. Prosjektet søker å finne verktøy for objektiv, kvantitativ vurdering av slike avvik. Dette skal brukes til å beskrive betydning av avvik, samt årsaksforhold med håp om å forebygge nedsatt hjertehelse.
Ida Beitnes Johansen/NMBU
Langsom smoltproduksjon reduserer morfologiske avvik på laksehjertet
Hvorfor har oppdrettslaksen så avvikende hjertefasong og hva er konsekvensene? Spørsmålet stilte forsker Ida Beitnes Johansen fra NMBU under Frisk Fisk-konferansen i Bergen.
Hun slo fast at en økende dødelighet av laks sent i tilvekstfasen i sjø representerer et alvorlig velferdsproblem og medfører årlige økonomiske tap anslått til over 15 milliarder norske kroner.
- Plutselig stressrelatert dødelighet av fisk rett før slakt er spesielt problematisk med tanke på investeringen som allerede er lagt ned i denne fisken. Det hele har jo også et etisk side, sa Johansen.
Hun fortalte at underliggende årsaker til dødeligheten er i stor grad ukjente, men at hjertelidelser og sirkulasjonsforstyrrelser blir stadig oftere observert i forbindelse med dødelighet etter stressende intervensjoner som f.eks ikke-medikamentelle avlusinger.
