Skagen Salmon
Nordjyske Skagen Salmon flytter første runden med laks til nybygget anlegg og nærmer seg å kunne levere laks på markedet.
Anlegget til over 300 millioner kr. skal stå ferdig om et år, og skal ha en årlig produksjon på ca. 3 000 t laks i RAS.
Anlegget er på ca. 19 000 kvadratmeter og holder til på Buttervej i Skagen.
De første salgsklare laks på ca. 4 kilo vil sendes på markedet i 2023.
Vannet hentes fra Skagerrak og pumpes etter rensing tilbake til samme område.
Slam skal sendes til «Skagen Rensningsanlæg», hvor det inngår i biogasproduksjonen.
Skagen Salmon eies Jens Petri Petersen sammen med det svenske fiskeselskapet Sustainable Food Invest, som blant andre adm. direktør Lars Hermes Olsen fra Nordic Seafood A/S står bak.
Eiergruppen har erfaringer fra andre lakseinvesteringer og eier til sammen også en tredjedel av oppdrettsvirksomheten Danish Salmon i Hirtshals
Man forventer å være i mål med hele byggeprosjektet i starten av 2024.
Allerede til sommer skal den første runden med laks fra Skagen slaktes og sendes ut på markedet.
Den
