Satser på akvaponi – fisk og grønnsaker side om side

Anlegget i Colorado har åtte fisketanker og skal produsere 20–30 tonn regnbueørret årlig, i tillegg til å dyrke babyspinat som får næring fra vannet i tankene.

Det amerikanske oppdrettsteknologiselskapet Innovasea har inngått et langsiktig samarbeid med Forever Young Aquaponics, som etablerer to integrerte akvaponiske RAS-anlegg i Colorado og Georgia.

Publisert Sist oppdatert

I Colorado er åtte fisketanker allerede fylt med regnbueørret, og vannet fra tankene brukes til å gjødsle babyspinat. Anlegget, som bygges på tidligere ubrukelig ørkenjord, skal produsere 20–30 tonn fisk i året, melder LandbasedAQ.com, vårt søsternettsted. 

Det andre anlegget i Georgia blir dobbelt så stort og skal kombinere tilapia med salatmiksen baby mesclun. Byggingen pågår og ventes ferdig i 2026. Når anlegget står klart, skal det produsere rundt 70 tonn tilapia årlig og mer enn 4,5 tonn ferske grønnsaker i uken.

Et oversiktsbilde av akvaponianlegget i Georgia, som etter planen skal stå ferdig neste år og produsere 70 tonn tilapia årlig, samt 4,5 tonn ferske grønnsaker i uken.

Begge anleggene er designet og utstyrt av Innovasea, som har utviklet systemer for å balansere de komplekse behovene i store akvaponiske RAS-anlegg.

– Innovaseas ekspertise var avgjørende for å få på plass løsninger som fungerer i hvert unike miljø, sier Arvind Vankat, partner i Forever Young Farms og grunnlegger av det kanadiske selskapet Waterfarmers.

Bak prosjektet står Andrew J. Young Foundation, etablert av borgerrettighetsleder Andrew Young i 2003. Gjennom Forever Young Aquaponics ønsker stiftelsen å bekjempe matsikkerhetsproblemer og gi bønder tilgang til teknologi uten å måtte investere store beløp i forkant.

– Vi ønsker å være mer enn et anlegg. Dette skal være et levende eksempel på hvordan vi kan produsere fersk mat året rundt og samtidig beskytte naturressursene, sier Andrew Young.