Atlantic Sapphire Maine
- Norsk, børsnotert oppdrettsselskap som baserer produksjonen sin på landbasert lakseoppdrett.
- Har siden 2020 produsert laks fra anlegget i Homestead i Miami. Produksjonskapasitet i dag er på 9500 tonn (HOG) men pågående utbygging skal ta dette til 25 000 tonn. Langsiktig mål er å bygge ut til 220 000 tonn
- Vannkilden i Florida er grunnvann (både ferskvann og saltvann)
- Omsatte i 2021 for 16,9 millioner dollar og hadde et nettoresultat på minus 133 millioner dollar.
- Henter vann fra "Floridian Aquafer": Fra ferskvannslaget henter de vann til klekkeriet, og fra saltvannlaget henter de vannet vi bruker i matfiskproduksjonen.
- Vannet er imidlertid relativt varmt, ca. 25-26 grader, så det må kjøles ned til 14-16 grader før det brukes.
- Bygger per 2022 ut for fase 2
- 180 ansatte
